Esta es otra variante de pure mixto mas cremosito y muy sabroso. Pelar una papa chica, 1/4 de batata y una rodaja grande de calabaza, cortar todo en cubos y colocar en una ollita y cubrirla con leche. Cocinar hasta que las verduras esten cocidas y hayan absorvido casi por completo la leche. Una vez alcanzado este punto pisarlo bien y si se quiere acompañarlo con carne.
:) lo voy a hacer!
ResponderEliminarMuy interesante- Gracias-
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