Pure mixto con hígado

Hervir una papa chica, 1/4 de batata y una rodaja grande de calabaza, junto con una trozo mediano de hígado. Poner todo en una ollita y hervir hasta que este todo bien cocidito, escurrir las verduras y el hígado, el caldo guardarlo para otras preparaciones. Mixear todo e incorporarle una cucharada de queso crema, mezclar todo y listo.